又到了节后复工季,虹口这几家老字号糕点店为你准备了有美好寓意“开工礼”,都有啥?小虹这就带你看。
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条头糕
条头糕因形状类似多条红线,红色又象征着喜庆,所以条头糕也称为“多多福气”糕,是一种传统的祝福食物,通常用来祝人“多多福气”。
条头糕配料有糯米粉、黏米粉、豆沙,非常扎实有料。蒸好出锅时浇上芳香的糖桂花,吃起来QQ弹弹,随后糖桂花香味又会溢满整个口腔。
虹口糕团食品厂
虹口区四川北路1581号
定胜糕
定胜糕色泽淡红,松软香糯,带有甜甜的豆沙味。传说是南宋时苏州百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。一笼定胜糕,送上好兆头,鼓足开工干劲。
乔家栅
虹口区东体育会路868号1层
八宝饭
八宝饭寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜、财源滚滚等。八宝饭里面的莲子象征婚姻和谐美好,红梅丝则有鼓励进取、祝福顺利的意思。
糯叽叽香喷喷的八宝饭,是不少上海人小时候记忆中的美味。现在很多人喜欢带上一份大富贵的八宝饭回家蒸着吃,他家八宝饭色香味俱全,里面的瓜子仁很香,豆沙也不是很甜,吃起来清爽不甜腻。
大富贵
甜爱支路24-50号
这些宝藏糕点定能吃出好口彩,小虹在这里祝你开工大吉、步步“糕”升。